Μελιτζανοκεφτέδες πολύ νόστιμοι !!!

Φτιάξτε τους πιο νόστιμους μελιτζανοκεφτέδες ???? Τύφλα να έχει το κρέας! Μια συνταγή που θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά!???? Υλικά????????4 μελιτζάνες (250 γρ η καθεμία)????1 μέτριο κρεμμύδι????2 κρεμμυδάκια φρέσκα????1 μέτριο αυγό????150 γρ αλεύρι γ.ο.χ????100 γρ κεφαλοτύρι????1,5 κτγ αλάτι????1 σκελίδα σκόρδου????πιπέρι????4-5 φύλλα δυόσμου-----????Ηλιέλαιο------????1 αγγουράκι τουρσί (πίκλα)????200 γρ στραγγιστό γιαούρτι????2 κτσ μαγιονέζα????1 κτσ ζουμί από τις πίκλεςΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=htwso8AFo2c 

Ιούν 21, 2024 - 04:00
 0  7
Μελιτζανοκεφτέδες πολύ νόστιμοι !!!


Φτιάξτε τους πιο νόστιμους μελιτζανοκεφτέδες ???? Τύφλα να έχει το κρέας! Μια συνταγή που θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά!????

Υλικά????
????4 μελιτζάνες (250 γρ η καθεμία)
????1 μέτριο κρεμμύδι
????2 κρεμμυδάκια φρέσκα
????1 μέτριο αυγό
????150 γρ αλεύρι γ.ο.χ
????100 γρ κεφαλοτύρι
????1,5 κτγ αλάτι
????1 σκελίδα σκόρδου
????πιπέρι
????4-5 φύλλα δυόσμου
-----
????Ηλιέλαιο
------
????1 αγγουράκι τουρσί (πίκλα)
????200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
????2 κτσ μαγιονέζα
????1 κτσ ζουμί από τις πίκλες

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=htwso8AFo2c