Μονο με 3 υλικά ωραιότατο φαγητό !!!

Σημερινό ... Μόνο 3 υλικά αγαπημένο γευστικό δείπνο !!! Μπορούμε να το φτιάξουμε κ με ζυμαρικά που μας περίσσεψαν !!!!Υλικά μερίδες 34 αυγά1 κούπα πένες τις μικρές τυρί που λιώνει 250 γραμ τύπου γκούντα αλάτι πιπέρι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο.. Εκτέλεση Βράζουμε κ σουρώνουμε τις πένες .Τις αφήνουμε στην άκρη.Σε μπολ σπάμε τα αυγά ρίχνουμε αλάτι πιπέρι ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε τις πέννες κ ανακατεύουμε .Προσθέτουμε μαιντανό ψιλοκομμένο .Προσθέτουμε κ μία χούφτα τυρί κ ανακατεύουμε ..Βάζουμε σε μεγάλο τηγάνι ελάχιστο λάδι να ζεσταθεί κ αδειάζουμε το μείγμα στρώνοντας το ομοιόμορφα.Σκεπάζουμε κ αφήνουμε να σιγοψηθεί για λίγα λεπτά -- Σηκώστε λίγο την άκρη να δείτε να έχει πάρει χρώμα..Με ένα μεγάλο πιάτο οταν ψηθεί αναποδογυρίζουμε κ ξαναβάζουμε στο τηγάνι.Εγώ δεν είχα καπάκι κ χρησιμοποίησα μία μεγάλη πιατέλα ..κ με αυτήν το σκέπασα κ το γύρισα. Αφού την αναποδογυρίσουμε κ την βάλουμε στο τηγάνι ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί σκεπάζουμε κ σιγοψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί κ να ψηθεί...Βάζουμε σε πιατέλα και το εξαφανίζουμε ... Ωραιότατο!!!!Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνταγή από vitinhorafael.

Ιούν 7, 2024 - 03:00
 0  9
Μονο με 3 υλικά ωραιότατο φαγητό !!!




Σημερινό ... Μόνο 3 υλικά αγαπημένο γευστικό δείπνο !!! Μπορούμε να το φτιάξουμε κ με ζυμαρικά που μας περίσσεψαν !!!!

Υλικά μερίδες 3

4 αυγά

1 κούπα πένες τις μικρές

τυρί που λιώνει 250 γραμ τύπου γκούντα

αλάτι πιπέρι

μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 κουτ σούπας ελαιόλαδο

.


.


 Εκτέλεση

Βράζουμε κ σουρώνουμε τις πένες .

Τις αφήνουμε στην άκρη.

Σε μπολ σπάμε τα αυγά ρίχνουμε αλάτι πιπέρι ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τις πέννες κ ανακατεύουμε .

Προσθέτουμε μαιντανό ψιλοκομμένο .

Προσθέτουμε κ μία χούφτα τυρί κ ανακατεύουμε .

.




Βάζουμε σε μεγάλο τηγάνι ελάχιστο λάδι να ζεσταθεί κ αδειάζουμε το μείγμα στρώνοντας το ομοιόμορφα.

Σκεπάζουμε κ αφήνουμε να σιγοψηθεί για λίγα λεπτά -- Σηκώστε λίγο την άκρη να δείτε να έχει πάρει χρώμα.
.


Με ένα μεγάλο πιάτο οταν ψηθεί αναποδογυρίζουμε κ ξαναβάζουμε στο τηγάνι.

Εγώ δεν είχα καπάκι κ χρησιμοποίησα μία μεγάλη πιατέλα ..κ με αυτήν το σκέπασα κ το γύρισα.

 Αφού την αναποδογυρίσουμε κ την βάλουμε στο τηγάνι ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί σκεπάζουμε κ σιγοψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί κ να ψηθεί.
..


Βάζουμε σε πιατέλα και το εξαφανίζουμε ... Ωραιότατο!!!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή από vitinhorafael.