Τα Νέα της Καβάλας και της Θάσου Online
Μαγειρική

Το απίθανο κόλπο με το κέικ που κάνει θραύση στο TikTok

Το κέικ είναι το γλυκό που φτιάχνουν όλοι (μιας και είναι εύκολο την εκτέλεσή του) και που δε γνωρίζει εποχές. Αν και αυτή την περίοδο των Χριστουγέννων έχει την τιμητική του με πρώτη και καλύτερη τη βασιλόπιτα την Πρωτοχρονιά.

Το μόνο πρόβλημα με το κέικ – στην προκειμένη περίπτωση κι ελέω εορτών η βασιλόπιτα – είναι πως τα κομμάτια που περισσεύουν με τις ημέρες παύουν να είναι φρέσκα. Ξεραίνονται και σκληραίνουν.

Κι, όμως, υπάρχει κόλπο για να παραμείνουν φρέσκα όπως την ημέρα που το φτιάξατε. Μη σας πούμε σαν τη στιγμή που το βγάλατε από το φούρνο της κουζίνας.

Το απίθανο αυτό κόλπο το ανακαλύψαμε στο TikTok, το οποίο μάλιστα κάνει θραύση. Σύμφωνα με τον εμπνευστή, αυτό που έχεις να κάνεις, είναι να κόψεις μια φέτα από το κέικ ακριβώς στη μέση και στη συνέχεια να ενώσεις τα δύο μεγάλα κομμάτια που μένουν. Έτσι, το κέικ διατηρεί την μαλακή του υφή καθώς η επιφάνειά του δεν εκτίθεται στον αέρα.

@asapscience

I can’t believe I was doing it any other way before #learnontiktok #tiktokpartner

♬ original sound – AsapSCIENCE

Σχετικά άρθρα

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολη αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα

Thomas Kavala 247

Συνταγή της ημέρας: Panettone – Πώς να φτιάξετε το παραδοσιακό ιταλικό γλυκό των Χριστουγέννων

Thomas Kavala 247

Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες: Πώς προέκυψαν οι ονομασίες των Χριστουγεννιάτικων γλυκισμάτων

Thomas Kavala 247

Η συνταγή της ημέρας: Κορμός σοκολάτα-κάστανο

Thomas Kavala 247

Η συνταγή της ημέρας: Καπούσκα – Χοιρινό κοκκινιστό στην κατσαρόλα με λάχανο τουρσί

Thomas Kavala 247

Η συνταγή της ημέρας: Σουφλέ σοκολάτας με 4 μόνο υλικά

Thomas Kavala 247
KAVALA 247

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα