Κατηγορία : Μαγειρική

17/06/2021 – 23:34 – Συστατικά 400 γρ. πένες, ολικής άλεσης 500 γρ. γαρίδες, Νο1 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1/2 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1...

Συστατικά 200 γρ. νιβατό 150 γρ. γραβιέρα 100 γρ. ζαμπόν 2 αβγά, μέτρια 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι 4-5 φύλλα δυόσμου 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ....

15/06/2021 – 13:54 – Συστατικά Για τη βάση 100 γρ. αμύγδαλα, ωμά 100 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα 80 γρ. βούτυρο, λιωμένο...

14/06/2021 – 12:42 – Συστατικά 500 γρ. μοσχάρι, ποντίκι 500 γρ. αρνί, μπούτι 500 γρ. χοιρινό, μπούτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2...

Υπέροχη και εύκολη Κις Λορέν με γέμιση από τρυφερό κοτόπουλο και τα αγαπημένα μανιτάρια, που θα απογειώσουν την συνταγή σου! Υλικά 1 φύλλο ζύμης για...

Ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες, το τέλειο πιάτο για το καλοκαίρι! Συνοδέψτε με σαλάτα της αρεσκείας σας και θα ξετρελαθείτε. Υλικά 3 σπαλομπριζόλες από 500-600 γραμμ. η...

08/06/2021 – 13:47 – Συστατικά Για τη ζύμη 250 γρ. νερό, χλιαρό 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι αλεύρι γ.ο.χ., για...

50 ΛΕΠΤΑ + ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ | ΕΥΚΟΛΟ Υλικά για 6 άτομα:   2 κιλά αρνίσια παϊδάκια ½ ματσάκι ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη ½ ματσάκι θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο...

Με τα μπαχάρια, τα καραμελωμένα κρεμμύδια του και τις τσακώνικες μελιτζάνες που στάζουν μέλι.  Υλικά Για τις μελιτζάνες ιμάμ 8 μεσαίες μελιτζάνες τσακώνικες 120 +...

03/06/2021 – 23:02 – Συστατικά 3 αβγά, μεσαία 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανιλίνη 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 πρέζα...