SIAL Paris 2026: Νέες εμπορικές συμφωνίες για επιχειρήσεις της ΑΜΘ

Η παρουσία της Περιφέρειας συνοδεύτηκε από τη συμμετοχή σημαντικών επιχειρήσεων της περιοχής, δράσεις γευσιγνωσίας και προβολής της τοπικής γαστρονομίας, αλλά και επαφές με εκπροσώπους της διεθνούς αγοράς. Σύμφωνα με την Περιφέρεια, κατά τη διάρκεια της έκθεσης πραγματοποιήθηκαν επιχειρηματικές συναντήσεις και επιτεύχθηκαν εμπορικές συμφωνίες.

Οι επιχειρήσεις της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης

Στο συλλογικό περίπτερο της Περιφέρειας συμμετείχαν οι επιχειρήσεις:

• KOLLECTIVA ΙΚΕ
• ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΗΣ
• HERBLAND
• ELIXIR FLAVOURS
• POSEIDON ΑΕ
• TRIFONIDIS
• COSTA LAZARIDI
• BIKRE

Οι επιχειρήσεις είχαν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε επαγγελματίες του κλάδου, αγοραστές και εκπροσώπους διεθνών αγορών. Το περίπτερο της ΑΜΘ αποτέλεσε χώρο προβολής της ποικιλίας και της ποιότητας των τοπικών προϊόντων, αλλά και ανάπτυξης νέων επιχειρηματικών επαφών.

Ξεχωριστή παρουσία για τα κρασιά της ΑΜΘ

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στον οινικό πλούτο της περιοχής, μέσα από τη δημιουργία ειδικά διαμορφωμένου χώρου Wine & Spirits Area.

Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν επιλεγμένες ετικέτες κρασιών από τέσσερα σημαντικά οινοποιεία της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης: το Κτήμα Βουρβουκέλη, το Κτήμα Χατζηγεωργίου, το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη και το Κτήμα Βιβλία Χώρα.

Η συγκεκριμένη δράση ανέδειξε την ποιότητα και την πολυμορφία της τοπικής οινοπαραγωγής, ενισχύοντας την αναγνωρισιμότητα των κρασιών της περιοχής σε ένα διεθνές επαγγελματικό περιβάλλον.

Live cooking με γεύσεις από την τοπική παράδοση

Στο πρόγραμμα συμμετοχής της Περιφέρειας ξεχώρισαν και οι ζωντανές παρουσιάσεις μαγειρικής και γευσιγνωσίας, τις οποίες πραγματοποίησε ο executive chef Κωνσταντίνος Βάσαλος.

Κατά τη διάρκεια ειδικά αφιερωμένης ημέρας στην ΑΜΘ, παρουσιάστηκαν συνταγές εμπνευσμένες από τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής, με αξιοποίηση προϊόντων των επιχειρήσεων που συμμετείχαν στην έκθεση.

Μέσα από τις μαγειρικές παρουσιάσεις και τις δοκιμές, οι επισκέπτες γνώρισαν τον γαστρονομικό χαρακτήρα της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και τη δυνατότητα δημιουργικής αξιοποίησης των τοπικών πρώτων υλών στη σύγχρονη κουζίνα.

Εμπορικές συμφωνίες και επαφές με διεθνείς αγορές

Σύμφωνα με την Περιφέρεια, η συμμετοχή στη SIAL Paris 2026 απέφερε θετικά αποτελέσματα για τις επιχειρήσεις της περιοχής.

Ειδικότερα:

• Πραγματοποιήθηκαν συναντήσεις B2B και επιτεύχθηκαν εμπορικές συμφωνίες για τα προϊόντα των συμμετεχουσών επιχειρήσεων.
• Προχώρησαν εμπορικές συζητήσεις με μεγάλες αλυσίδες λιανεμπορίου στη Γαλλία.
• Εκδηλώθηκε ενδιαφέρον από εκπροσώπους και άλλων διεθνών αγορών.
• Δημιουργήθηκαν προοπτικές για νέες συνεργασίες και διεύρυνση της εξαγωγικής δραστηριότητας.

Την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης εκπροσώπησαν ο αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης Αλέξανδρος Ιωσηφίδης, ο υπεύθυνος του Γραφείου Εξωστρέφειας Οδυσσέας Βουρβουκέλης, καθώς και υπηρεσιακοί παράγοντες και γεωπόνοι της Περιφέρειας.

Το περίπτερο επισκέφθηκαν, επίσης, εκπρόσωποι της ελληνικής πρεσβείας και εμπορικοί ακόλουθοι.

Η Περιφέρεια ΑΜΘ επισημαίνει ότι θα συνεχίσει να στηρίζει την εξωστρέφεια των τοπικών επιχειρήσεων και την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων της, αξιοποιώντας τη συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις και στοχευμένες δράσεις προβολής για τη διεύρυνση της παρουσίας τους στις διεθνείς αγορές.