Κολοκυθόπιτα τέλεια !!!

  Η πιο τέλεια κ γρήγορη Κολοκυθόπιτα που σε βγάζει ασπροπρόσωπη αν πεινάς ή ..Πεινάνε ...!!!!Μου έγινε φανταστική-τραγανή και πεντανόστιμη  !!!

Υλικά -Εκτέλεση

Πλένουμε κ τρίβουμε 5 μέτρια κολοκυθάκια .

Τα στύβουμε πολύ καλά να φύγουν όλα τα υγρά.

Τα βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε 3 αυγά 5 κρεμμυδάκια φρέσκα μπόλικο φρέσκο δυόσμο  1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι ι κεσεδάκι γάλα 1 κεσεδάκι αλεύρι  1 κεσεδάκι λάδι μπόλικη φέτα τριμμένη με το χέρι κ 1 κεσεδάκι κεφαλοτύρι αλάτι ελάχιστο αν η φέτα είναι αλμυρή κ μπόλικο πιπεράκι .
.
Ανακατεύουμε πολύ καλά .

Λαδώνουμε το ταψάκι μας -μέγεθος να δείτε το μείγμα να είναι λεπτό περίπου 2 πόντους πάχος .

Ρίχνουμε το μείγμα κ απλώνουμε μέσα στο ταψί .

Ρίχνουμε από πάνω λίγο κίτρινο αλεύρι  -έβαλα καλαμποκιού -και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο για να κάνει κρούστα .

.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 3 τέταρτα ανάλογα τον φούρνο .

Καλή απόλαυση γιατί όντως είναι απολαυστική !!!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ