Δες πώς να φτιάξεις τις πιο τραγανές τορτίγιες στον φούρνο με κοτόπουλο !!!

Τραγανές Τορτίγιες στον Φούρνο με Κοτόπουλο!!!

Δες πώς να φτιάξεις τις πιο τραγανές τορτίγιες στον φούρνο με κοτόπουλο – μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή ιδανική για βραδινό ή σνακ. Με λίγα υλικά και απλά βήματα, αυτές οι τορτίγιες κοτόπουλου θα γίνουν το νέο σου αγαπημένο πιάτο! Ιδανική λύση για όσους ψάχνουν υγιεινές και χορταστικές συνταγές με κοτόπουλο στον φούρνο.

ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
500 γρ. στήθος κοτόπουλο σε κυβάκια
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 πράσινη πιπεριά
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. κρέμα γάλακτος
4 τορτίγιες
200 γρ. μοτσαρέλα
αυγά
τριμμένα δημητριακά

Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο

Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2'-3', προσθέτουμε το κοτόπουλο, τις πιπεριές, αλάτι, πιπέρι και περιμένουμε μέχρι να ψηθεί.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και περιμένουμε μέχρι να δέσει.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει.

Βάζουμε το μείγμα σε 4 τορτίγιες, προσθέτουμε μοτσαρέλα και τυλίγουμε.

Περνάμε τα burritos από αυγά, τριμμένα δημητριακά, τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα.

Ψήνουμε σε πορθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 μέχρι να πάρουν χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=DPncJPccoSQ