Γλυκό κυδώνι με λεμόνι και αρμπαρόριζα !!!
Γλυκό κουταλιού κυδώνι σπιτικό με κομματάκια που μένουν ολόκληρα, σιρόπι που δένει ωραία και άρωμα αρμπαρόριζας, ιδανικό για κέρασμα με καφέ.
Υλικά:
1 κιλό κυδώνια καθαρισμένο και κομμένα σε κομμάτια, 1 κιλό ζάχαρη, 4 ποτήρια νερό, μισό λεμόνι, 1-2 φύλλα αρμπαρόριζα.
Εκτέλεση:
Βάζω τα κυδώνια με το νερό να βράσουν σκέτα 10 λεπτά, προσθέτω τη ζάχαρη και συνεχίζω το βράσιμο 30 λεπτά ακόμα, αφήνω όλο το βράδυ να σταθεί, την άλλη μέρα βάζω ξανά να βράσει, προσθέτω την αρμπαρόριζα και αφήνω μέχρι να δέσει το σιρόπι, βάζω σε καθαρά βαζάκια όταν κρυώσει λίγο.
Δημιουργός:κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη--ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !
Ποια είναι η αντίδρασή σας;
Μου Αρέσει
0
Δεν Αρέσει
0
Αγάπη
0
Αστείο
0
Ουάου
0
Λυπημένος
0
Θυμωμένος
0
