Ιταλία: Στην Περούτζια άνοιξε σούπερ μάρκετ όπου όσοι βρίσκονται σε δυσκολία μπορούν να κάνουν τα ψώνια τους δωρεάν

Τον Νοέμβριο εγκαινιάστηκε στην Περούτζια της Ιταλίας ένα κοινωνικό παντοπωλείο (emporio solidale) με την ονομασία “Pane e Rose” (Ψωμί και Τριαντάφυλλα), το οποίο λειτουργεί σαν σούπερ μάρκετ όπου οι οικογένειες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες μπορούν να κάνουν τα ψώνια τους εντελώς δωρεάν.

Το κατάστημα επιτρέπει στους δικαιούχους να επιλέγουν οι ίδιοι τα τρόφιμα που χρειάζονται, αντί να λαμβάνουν προσυσκευασμένα πακέτα. Το σούπερ μάρκετ λειτουργεί στην περιοχή Sant’Erminio και διαθέτει βασικά τρόφιμα, καθώς και τρόφιμα που ανακτώνται από μεγάλους λιανοπωλητές και διαφορετικά θα κατέληγαν στα σκουπίδια.

Επιλογές δωρεάν από το ράφι με μια κάρτα πόντων

Η πρόσβαση προορίζεται για ευάλωτα άτομα, τα οποία έρχονται εδώ μετά από συστάσεις κοινωνικών υπηρεσιών ή εξειδικευμένων οργανισμών. Μετά από μια αρχική συνέντευξη, κάθε δικαιούχος λαμβάνει μια κάρτα πόντων, η οποία καθορίζεται ανάλογα με τον αριθμό των μελών της οικογένειας. Με τη βοήθειά της, μπορεί να επιλέξει προϊόντα από το κατάστημα δωρεάν.

Από έξι νέους ξεκίνησε η πρωτοβουλία – Πώς γίνεται η επιλογή για πρόσβαση στο κατάστημα

Η πρόσβαση στο κατάστημα γίνεται σε συνεργασία με τις Κοινωνικές Υπηρεσίες του Δήμου Περούτζια, οι οποίες αξιολογούν και παραπέμπουν τις οικογένειες που βρίσκονται σε κατάσταση οικονομικής ή κοινωνικής περιθωριοποίησης.

Η πρωτοβουλία ξεκίνησε από έξι νέους κάτω των 35 ετών και στοχεύει στην καταπολέμηση τόσο της επισιτιστικής φτώχειας όσο και στη μείωση της σπατάλης.

Το έργο δεν περιορίζεται στη διανομή τροφίμων. Κοντά στο κατάστημα θα λειτουργούν υπηρεσίες συμβουλευτικής για την εύρεση στέγης, εργασίας και πρόσβασης σε κοινωνικά επιδόματα.

Εργαστήρια μαγειρικής κατά της σπατάλης τροφίμων

Οι διοργανωτές προετοιμάζουν επίσης ένα βιβλίο συνταγών, καθώς και εργαστήρια μαγειρικής όπου οι δικαιούχοι θα μάθουν να χρησιμοποιούν λιγότερο περιζήτητα τρόφιμα ή συστατικά που οι άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να προετοιμάσουν.

Μεταξύ των εταίρων του έργου είναι η αλυσίδα Unicoop Etruria και το κατάστημα Conad στο Sant’Erminio, τα οποία θα βοηθήσουν στη συλλογή τροφίμων και στην ανάκτηση των απούλητων προϊόντων. Οι διοργανωτές βρίσκονται επίσης σε συνομιλίες με τον Οργανισμό της Ούμπρια για το Δικαίωμα στην Εκπαίδευση για την αναδιανομή των τροφίμων που περισσεύουν από τα κυλικεία των πανεπιστημίων.

Μετάφραση: Μικαέλα Λαμπρινίδου

Πηγή: mediafax.ro, umbria24.it, La Nazione

www.ertnews.gr