Χοιρινές λαιμού στο φούρνο με πατάτες. Λουκούμι!!!
Χοιρινές λαιμού στο φούρνο με πατάτες. Λουκούμι!!!
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΛΑΙΜΟΎ ΜΕ ΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ
Χοιρινες λαιμού με πατάτες στη γάστρα.. Λου-κου-μι!!! Η μπριζόλα μου κόβεται με το πιρούνι και οι πατάτες λιώμα - γλύκισμα.. ..
Έβαλα 4-5 μέτριες πατάτες κομμένες σε μικρά χοντρά κομμάτια, 1 κρεμμύδι λευκό σε φέτες κομμένο (μελωσε υπέροχα πάνω στις πατάτες), τις μπριζόλες και τους έριξα μπόλικο λαδάκι, αλάτι πιπέρι, λίγο κουρκουμα ίσα για το χρώμα, 2 λεμόνια μικρά τον χυμό τους, μουστάρδα , λίγη πάπρικα καπνιστή και μπόλικη ρίγανη φυσικά και ένα ποτήρι νερό.
Έβαλα να ψήσω στους 200 μια μισή ώρα και λίγο λιγότερο περίπου και μετά έβγαλα το καπάκι και έψησα μέχρι να πάρει χρώμα καλό (ανακάτεψα μια φορά το φαΐ, γυρνάω και τις μπριζόλες 2-3 φορές αν χρειαστεί )
Συνταγή από Δέσποινα Μπο
ΜΑΓΕΙΡΟ-ΠΑΡΕΑ
Ποια είναι η αντίδρασή σας;
Μου αρέσει
0
Μη Αγαπημένο
0
Αγάπη
0
Αστείο
0
Θυμωμένος
0
Λυπημένος
0
Ουάου
0
